Kuivattua ruisleipää

Tän niksin mulle on opettanu ÄITI. Kun ruisleivät tuntuu kuivuvan pussiin, niin ei muuta ku leivät ritilälle ja kuivataan vähän lisää.

Ikeasta ostettu ritilämäinen kattila-alusta (en keksiny tälle upealle keksinnölle nyt hienompaa nimeä...) toimii oikein hyvin tähän tarkoitukseen. Ilma pääsee yltä ja alta ja kuivaminen tapahtuu muutamassa hassussa tunnissa.

Tällä keinolla saadaan leiville lisää käyttöikää ja onhan tää kova ruisnäkkäri vaan niin hyvää. Toimii niin reissumiehessä kuin ruispaloissakin.

(ei toimi heikkohampaisilla)